شیشلیک غذایی از شاندیز

شیشلیک غذایی از شاندیز شیشلیک نقش اساسی در ساختار غذایی کشور ایجاد کرده است. بنام ایزد منان در جوار امام رضا پس از سال ها تلاش توانستيم به همت والای مديران و دست اندركاران توانمند،مشهد اين كلان شهر زيارتى گردشگری و شاندیز که قطب صنعت غذای ایران عنوان گرفته و شناخته شده را به دنیا […]

هرچه خوبان همه دارند. تويك جادارى

شیشلیک

دست نوشته های من (محمد صفدری) پاویون صفدری پدر شیشلیک شاندیز کشورایران در صنعت غذا يكى از كشورهايي است كه متنوع ترين ولذيذترين غذاهاى حلال وسالم در دنیا دارا است، كه اين پتانسیل ، می تواند بهترين جاذبه براى گردشگران سراسر دنیا خصوصاً حوزه خليج فارس باشد. به بركت امام رضا و داشتن طبیعت و […]

خوشمزه ترین غذا های مشهد

خوشمزه-ترین-غذای-مشهد

خوشمزه ترین غذاهای مشهد در ایران طیف وسیعی از لذت های خوشمزه طبخ می گردد ، در میان نام های آشنایی چون کباب و شیشلیک ، غذاهای و خوشمزه های بسیاری از سرتاسر ایران پهناور مانند باقالای پلو ، مرصع پلو ، ماهی دودی شمال، سمبوسه،  میگو، اواع آش ها دسرهای عالی و لذیذ مانند […]

بزرگ مرد کوچک ( داستان کوچک ترین مستر تیستر دنیا )

داستان کوچکترین مستر تستر دنیا که از شهرتش برای معروف کردن شهرش استفاده کرد غذاهای مکسیکی برای طرفداران پر و پا قرص طعم تند و هم آوایی سالسا و لقمه به سبک مکزیکی.عطر تند و دلکش ماسالا و مرغ که از هند به مشام میرسد.اسپاگتی معروف و پر آوازه ی ایتالیایی و جادوی فراموش نشدنی […]

چرا شیشلیک، شیشلیک شد و چرا شیشلیک شاندیز مشهورشد!!!

درباره ششلیک بهترین رستوران مشهد چرا شیشلیک، شیشلیک شد و چرا شیشلیک شاندیز مشهورشد!!! مقدمه : شیشلیک یا ششلیک یا شاش لیک (به زبان ترکی) یا adagd;  ، قبل از ابداع شیوه های پخت و پز و استفاده از انواع سبزیجات  و انواع دانه های خوراکی خوراک قالب بیشتر مردم گوشت قرمز بوده که طبخ […]

نوقان مشهد قدیمی ترین محله ایران

نوغان-مشهد

نوغان مشهد قدیمی ترین محله ایران قدیمی ترین محله ایران باهزار و ۵۰۰سال قدمت درمنطقه شمال شرق مشهد روزگار می‌گذراند این نقطه از شهر که فراز و نشیبهای تاریخی فروانی را تجربه کرده با در این چند سال اخیر سرعتی باورنکردنی درحال تغییر چهره است و هنوز هم ثبت جهانی نشده است. نوغان برای کسانی […]

منو های رستورانی به چند دسته تقسیم می شود ؟؟

منو-رستورانی

انواع منو رستورانی تعریف منو : یا صورت غذا لیست و فهرستی از خوراکیها ونوشیدنیها در یک رستوران است که مشتریان می توانند از میان آنها اقلام مورد نظر خود را انتخاب نمایند. مشاغل مورد نظر دریک آشپزخانه براساس انواع  غذاهایی که درآن آشپزخانه تهیه میشود تعین می گردند درواقع منواساس کار آشپزخانه است. تنظیم وطراحی […]

آداب و تشریفات پذیرایی های رسمی در رستوران های 5 ستاره

تشریفات-رستورانی

آداب و تشریفات پذیرایی های رسمی گرچه مراسم كوچك و بزرگ همگي ميبایست تشریفات مختص به خود را داشته باشند اما معمولاً مراسمي كه به موارد رسمي معین اختصاص دارند تشریفات نامیده ميشوند. این تشریفات ممكن است اجتماعي و یا سیاسي باشد . تدوین مراسم براي سفر یك مقام مهم،تنظیم برنامه هاي یك جلسه دونفره […]